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辣椒微波烘干機的特點:
1,、選擇性加熱。利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥,。
2,、節(jié)能高效,。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,,熱效率極高,,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%,。
3,、時間短,效率高,。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,,不需要熱傳導(dǎo)的過程。使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱,,縮短了干燥時間,。
4、易于控制,,工藝先進,。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,,操作靈活方便,;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào),。在微波加熱,,干燥中,無廢水,,無廢氣,,是一種安全無害的高新技術(shù)。
辣椒微波烘干機還具有同時殺菌的特點:
辣椒微波烘干機采用低溫殺菌能夠保持辣椒原有的營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,,微波能穿透物料內(nèi)部,,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,,就能獲得所需的消毒殺菌效果,。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,, 時間只需2~3分鐘。速度快,,時間短,延長保質(zhì)期,,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果,。